【聚焦青洽会】青海湖酸奶文化艺术节在西宁开幕

      “美丽的青海我可爱的家乡，这里牛羊成群……”7月23日上午，搭借第二十一届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会的东风，由青海雪峰乳业有限责任公司主办的2020青海湖酸奶文化艺术节在西宁市城南国际会展中心广场拉开帷幕。

      当日11时许，广场上精彩的文艺演出吸引了观众的眼球，一番热闹景象。酸奶展馆内人头攒动，来自全国各地知名企业的采购代表和销售代表一边品尝酸奶一边互相交流。据了解，参加此次文化节的国内知名企业有20余家。

      在青海，牦牛酸奶传统饮食文化传承了千百年，酸奶为民族文化的传播贡献了很大的力量。如今，全国各大机场和大型商场超市都在销售青海酸奶，对于它的口感和营养价值，大家也是赞不绝口。

      来自青海雪峰乳业有限责任公司的赵德介绍说：“青海老酸奶代表的是三江源地区自然无污染的纯生态绿色食品，我们将坚持牦牛酸奶饮食文化与现代工业有机结合，始终把产品创新和品牌建设作为首要任务。”

      近年来，政府先后出台扶持发展牦牛产业的一系列优惠政策，牦牛酸奶饮食文化发展也迎来了前所未有的机遇，青海雪峰牦牛乳业坚持打造中国特色牦牛乳业第一品牌，为全省“生态农牧业和扶贫产业”战略助力，为促进特色生态农牧业发展农牧民增收致富做出更大的贡献。

      活动现场，副州长才让对青海雪峰乳业有限责任公司所作的积极贡献充分肯定。他说，青海立足资源优势，着力推进绿色有机农畜产品示范省建设，为高原牦牛产业发展提供了重大政策机遇。我们热切期盼各位领导和朋友们通过这次盛会，倾心助力青海牦牛奶产业发展，积极推动青海特色农畜产品贸易与交流，携手发展、合作共赢，让世界品味纯净的味道。

      青海雪峰牦牛乳业有限公司作为农业产业化国家级龙头企业和青海省重点扶贫产业化龙头企业，建成了国内规模较大、加工品种较为齐全的牦牛奶制品生产加工基地之一。特别是加工生产的“青海湖”牦牛酸奶具有很高的营养价值和独特风味，深受广大消费者青睐，在北上广深等一线城市消费者中享有很高的知名度和认可度。

他希望，雪峰乳业继续以打造“生态青海，绿色奶业”为奋斗使命，大力发展绿色、无污染、高品质的特色牦牛奶产业，将“青海湖”牦牛乳制品品牌打造成具有青海特色的地域品牌和中国特色的牦牛乳第一品牌。