青海湖乳品参展2018香港美食博览会暨大美青海(香港)商品大集受到消费者青睐
2020年6月4日
青海雪峰牦牛乳业青海湖乳品
2020年6月4日

来自海拔 3500 米青藏高原的商机:让世界品味纯净的味道!

近年来,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,乳制品成为越来越多的消费者日常生活中的高频率消费品,市场持续扩容。乳制品在国民经济中的占比不断提高,预计 2018 年我国乳制品产量将达到 3077.9 万吨,未来五年年均复合增长率约为 5.65%。

市场的快速增长,带动了各种细分品类的发展,除了消费者熟悉的大众乳品——牛奶之外,小众乳品如羊奶、牦牛奶、骆驼奶等,也逐步发展壮大,成为渠道和终端的宠儿。这些特殊乳制品被视为新的“蓝海”,不可复制的资源优势、差异化的产品特性,使其与普通乳制品相比,拥有与生俱来的市场竞争优势。